Pain maison ultra facile et économique (sans pétrissage, sans œufs, sans beurre)

Pain maison ultra facile et économique (sans pétrissage, sans œufs, sans beurre)

Vous n’avez plus de pain à la maison ? 🥖
Pas de problème ! Voici la recette de pain la plus facile et la plus économique :
✅ sans pétrissage
✅ sans œufs
✅ sans beurre
✅ avec des ingrédients simples que tout le monde a à la maison.

Ce pain est moelleux à l’intérieur, légèrement croustillant à l’extérieur, et parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour accompagner vos repas.

Ingrédients

• 500 g de farine

• 1 cuillère à café de sel

• 1 cuillère à soupe de sucre (optionnel)

• 1 cuillère à soupe de levure boulangère sèche (ou 7 g)

• 350 à 400 ml d’eau tiède

• 1 cuillère à soupe d’huile végétale (optionnel)

Préparation

1) Mélanger les ingrédients secs

Dans un grand saladier, ajoutez la farine, le sel, le sucre et la levure.
Mélangez rapidement avec une cuillère.

2) Ajouter l’eau

Versez l’eau tiède progressivement en mélangeant avec une cuillère ou une spatule.
Vous devez obtenir une pâte souple et collante (c’est normal).

👉 Pas besoin de pétrir.

3) Laisser lever

Couvrez le saladier avec un torchon propre ou un film alimentaire.
Laissez reposer la pâte pendant 45 à 60 minutes dans un endroit tiède, jusqu’à ce qu’elle double de volume.

4) Mettre en forme

Versez la pâte dans :

• un moule légèrement huilé, ou

• sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Lissez légèrement le dessus avec une cuillère humidifiée.

5) Deuxième repos

Laissez reposer encore 15 à 20 minutes.

6) Cuisson

Préchauffez le four à 200°C.
Enfournez pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le pain soit bien doré.

7) Refroidissement

Laissez tiédir sur une grille avant de couper.

Conseils pour réussir votre pain

• Utilisez de l’eau tiède (pas trop chaude) pour ne pas abîmer la levure.

• Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau.

• Pour une croûte plus croustillante, placez un petit bol d’eau dans le four pendant la cuisson.

• Vous pouvez ajouter des graines (sésame, nigelle, lin, tournesol) pour plus de goût.

Pourquoi vous allez aimer cette recette ?

Cette recette est idéale si vous cherchez un pain :

• rapide

• simple

• pas cher

• fait maison

• sans ingrédients compliqués

Même les débutants peuvent la réussir du premier coup ❤️

Conclusion

Essayez cette recette de pain maison aujourd’hui et dites-moi en commentaire si vous l’avez aimée 🥖✨
C’est une recette parfaite pour les jours où vous n’avez plus de pain et que vous voulez une solution rapide et économique.