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Parfois, on a juste envie d’un petit gâteau rapide à préparer pour accompagner une tasse de thé ou de café. Cette recette est parfaite : elle ne prend que quelques minutes de préparation et les ingrédients sont simples.
C’est l’un des gâteaux les plus faciles à faire, même pour les débutants. En peu de temps, vous obtenez un dessert moelleux, parfumé et parfait pour une pause gourmande.
🧾 Ingrédients
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2 œufs
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100 g de sucre
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120 g de farine
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80 ml de lait
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50 g de beurre fondu
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1 cuillère à café de levure chimique
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1 cuillère à café d’extrait de vanille
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Une pincée de sel
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👨🍳 Préparation
1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.
2️⃣ Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
3️⃣ Ajoutez le lait, le beurre fondu et la vanille, puis mélangez bien.
4️⃣ Incorporez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
5️⃣ Versez la préparation dans un petit moule beurré.
6️⃣ Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
🍽️ Astuces pour varier la recette
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Ajoutez des morceaux de pommes ou de fraises dans la pâte.
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Saupoudrez un peu de sucre glace avant de servir.
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Servez avec du thé, du café ou du chocolat chaud.
❤️ Résultat
Un gâteau moelleux, simple et rapide, parfait pour une pause thé improvisée ou pour recevoir des invités.
📖 Lisez la recette et essayez-la !
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