Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Portions : 6 personnes
Niveau : Très facile

❤️ Pourquoi les Français adorent le fondant au chocolat ?

Le fondant au chocolat est l’un des desserts les plus recherchés en France.
Moelleux à l’extérieur, cœur fondant à l’intérieur… impossible d’y résister !

C’est le dessert parfait :

• Pour un dîner entre amis

• Pour impressionner sans passer des heures en cuisine

• Pour une envie gourmande rapide

🛒 Ingrédients

• 200 g de chocolat noir pâtissier

• 100 g de beurre

• 100 g de sucre

• 3 œufs

• 50 g de farine

• 1 pincée de sel

👩‍🍳 Préparation étape par étape

1️⃣ Faire fondre le chocolat

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.

2️⃣ Ajouter les œufs et le sucre

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
Ajoutez le mélange chocolat-beurre.

3️⃣ Incorporer la farine

Ajoutez la farine et le sel.
Mélangez délicatement.

4️⃣ Cuisson parfaite

Préchauffez le four à 180°C.
Versez la préparation dans un moule beurré.

Cuire 10 à 12 minutes.

👉 Pour un cœur très coulant : 9-10 minutes seulement.

🔥 Astuce pour un fondant encore plus gourmand

Ajoutez un carré de chocolat au centre avant cuisson.

🍓 Idées pour servir

• Avec une boule de glace vanille

• Un coulis de fruits rouges

• Un peu de sucre glace

❓ Questions fréquentes

Peut-on préparer le fondant à l’avance ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte et la conserver 24h au réfrigérateur.

Peut-on le congeler ?

Oui, avant cuisson.

🎯 Pourquoi cette recette attire beaucoup de clics ?

✔️ Mot clé très recherché
✔️ Dessert populaire en France
✔️ Recette rapide
✔️ Parfaite pour Pinterest